Comment bien choisir ses couverts végétaux ? Nos conseils en grandes cultures et en viticulture
Amélioration de la structure et de fertilité des sols, réduction de l’érosion, maîtrise des adventices, stimulation de la vie biologique… leurs bénéfices des couverts végétaux sont nombreux. Mais pour qu’un couvert remplisse efficacement ses fonctions, il est primordial de bien choisir les espèces qui le composent.