Agroforesterie : Elevage

Agroforesterie : Elevage

OBJECTIFS

L’arbre peut-il être complémentaire des systèmes d’élevage en France ? Quels bénéfices pouvons nous tirer des ligneux en systèmes ovin, bovin, porcin ou avicole ? A quelles conditions et avec quelles prises de risques ?

La formation mixte digitale ICOSYSTEME consacrée à l’élevage aborde dans sa partie numérique la pluralité des systèmes sylvopastoraux à travers l’Europe et développe les perspectives tracées par les éleveurs et les derniers acquis de la recherche.
Dans sa partie présentielle, trois formats sont proposés en fonction de l’avancée des éleveurs dans leur projet. Dans chacun d’eux, l’accent est mis sur la singularité des problématiques apportées par les agriculteurs et leurs projets, à travers des
visites d’exploitations, des diagnostics de terrain et la mise en place d’ateliers de co-construction avec les éleveurs, les formateurs, les chercheurs et les techniciens agroforestiers.

Nombre de stagiaires

15 maximum (pro.)/illimité (étudiants)

Publics

Agriculteurs éleveurs souhaitant développer un projet agroforestier ou approfondir leurs connaissances en agroforesterie.

Étudiants, lycéens et enseignants souhaitant acquérir et mettre en pratique des connaissances en agroécologie.

DISTANCIEL – Cours en ligne

  • Acquérir les fondamentaux indispensables à la compréhension et à la mise en application des techniques agroforestières.
  • Aider les apprenants à se poser les bonnes questions,
  • Favoriser la mise en réseau des agriculteurs.

Contenu

Introduction à l’agroforesterie

  • Les définitions de l’agroforesterie
  • Ses origines
  • Ses évolutions les plus récentes, ses perspectives d’avenir

Principes de fonctionnement

  • Les associations arbres et cultures
  • La productivité écologique
  • Gestion de l’équilibre entre compétition et facilitation

Économie

  • La rentabilité du projet agroforestier
  • Évolutions des marges
  • Les points clés de la rentabilité

Les services écosystémiques

  • Les services rendus
  • Les mécanismes derrière ces services
  • Développer les services sur le terrain

Réglementations

  • La place de l’agroforesterie dans l’évolution des réglementations
  • État des lieux au regard de la PAC
  • Statut juridique des parcelles agroforestières
  • Quels enseignements tirer de cette histoire singulière de l’agroforesterie ?

Le projet agroforestier

  • Les éléments utiles à la construction du projet agroforestier
  • Les principales étapes de cette construction
Prérequis

Ordinateur ou tablette avec connexion internet et enceintes audio ou casque

Durée

8 heures de cours en ligne;

disponible 24h/24

1 mois avant et 3 semaines après le présentiel

Moyens pédagogiques

Séquences vidéo, Tests d’autoévaluation, Quiz, Outils pédagogiques, Documents d’approfondissement

PRESENTIEL – Cours en salle et sur le terrain

  • Mettre en application les connaissances acquises en ligne avec son projet sur le terrain
  • Favoriser les rencontres le partage d’expériences inter professionnelles.

OPTION 1 : Formation découverte

Savoir identifier les freins et les leviers au développement de l’agroforesterie sur sa ferme.

  • Gestion de l’impact de l’arbre sur la production fourragère et les performances
    zootechniques
  • Intégration de l’arbre comme ressource fourragère annuelle et producteur de bois plaquette
  • Visite d’une ferme pilote en agroforesterie.
PREREQUIS

Avoir validé le cours en ligne

Durée

1 journée

OPTION 2 : Formation avancée

Comment se projeter avec méthode dans son projet et s’approprier les différentes étapes, du diagnostic à sa mise en place en passant par sa gestion et son financement.

  • Derniers résultats de la recherche,
  • Méthodes pour mener à bien un projet agroforestier de A à Z,
  • Visite d’une ferme pilote en agroforesterie,
  • Visite de diagnostic chez les agriculteurs porteurs de projet,
  • Mise en place d’ateliers pratiques de co-conception et de validation de son projet agroforestier.
PREREQUIS

Avoir validé le cours en ligne

Durée

2 à 3 journées

OPTION 3 : Formation approfondie

Des méthodes de diagnostic au montage et à la validation du projet, l’option 3 est une mise en pratique qui aborde également les différentes solutions techniques et stratégiques de valorisation et de gestion du système agroforestier dans son ensemble.

  • Derniers résultats de la recherche,
  • Méthodes pour concrétiser et gérer son projet agroforestier,
  • Visite d’une ferme pilote en agroforesterie,
  • Visite de diagnostic chez les agriculteurs porteurs de projet,
  • Mise en place d’ateliers pratiques avec des agriculteurs/chercheurs en agroforesterie :
    • 1/ Concevoir et valider collectivement son projet
      agroforestier (ateliers de co-construction),
    • 2/ Mise en oeuvre du chantier de plantation, suivi et entretien (chantiers pédagogiques de plantation et de taille).
PREREQUIS

Avoir validé le cours en ligne

Durée

4 à 5 journées
Possibilité de fractionner sur plusieurs semaines

Moyens pédagogiques

Visites de fermes – Visites de diagnostic – Rencontres chercheurs/agriculteurs/techniciens – Ateliers de co-construction – Chantiers pédagogiques